MIDI & SOIR
MENUS
LA CARTE
Du lundi au samedi : 8h30 – 1h
Le midi un menu du jour vous est proposé ainsi que différents plats de la cuisine traditionnelle lyonnaise.
Le soir de nombreux plats sont à partager mais aussi
des burgers. Et bien évidemment tout est fait maison.
N’hésitez pas à réserver vos plats à emporter sur place ou par téléphone
midi et soir au 04 78 58 08 23
Menu du Midi
Menu du jour
Plat du jour (PDJ)
15€80
Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour
19€80
Formule complète
23€80
Nos Plats
Tous nos plats sont accompagnés de notre fameux gratin dauphinois maison et de salade verte
TARTARE DE BOEUF 180G
19€00
CARPACCIO DE BOEUF
19€00
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
Acompagnée de spaghettis à la tomate
20€
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25€80
BAVETTE ANGUS 200GR
23€80
TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ
19€50
TARTARE DE BOEUF 360GR
35€00
TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON
22€30
FOIE DE VEAU 200GR
22€30
POISSON DU JOUR
18€80
ANDOUILLETTE BOBOSSE
25€80
ROGNONS DE VEAU BRAISÉS
Acompagnés de sauce madère maison
25€80
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDE
16€50
Nos Salades
Petite Salade
7€00
Grande Salade
16€00
Formule Salade + Dessert Du Jour
20€00
MELON & JAMBON CRU
Uniquement en été
BRESSANE
Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés
LYONNAISE
Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés
CHÈVRE CHAUD
Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
SAUMON FUMÉ
Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
OEUF MEURETTE
Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette
GÉSIERS
Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits
Nos Fromages & Desserts 6,50€
1/2 ST MARCELLIN
FROMAGE BLANC
(coulis ou crème)
ASSORTIMENT DE FROMAGE SECS
CRÈME BRÛLÉE
MOELLEUX AU CHOCOLAT
NOUGAT GLACÉ
PROFITEROLES
PALET GLACÉ AU CARAMEL
MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ
FRUIT GIVRÉ
(citron, orange ou noix de coco)
Carte du Soir
A PARTAGER OU PAS …
FLAMMENKUECHE
Base crème, oignons, lardons, emmental
15€
PLANCHE MIXTE
Charcuterie & Fromage
17€
PLANCHE FROMAGE
18€
PLANCHE CHARCUTERIE
16€
FRITES CHEDDAR
Bacon et oignons frits
12€
PINSA ROMANA
Base pesto, jambon cru, mozzarella ou
Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou
Base Crème, Lardons, Oignons
14€
ASSIETTE DE FRITES MAISON
& mayonnaise maison
8€
ASSIETTE DE CALAMARS
& mayonnaise citron-basilic maison
9€
NOS BURGERS
BURGER RACLETTE
Sauce au vin blanc maison, steak frais, rösti, jambon cru, fromage à raclette, tomates et salade
17€80
Doublez Votre Burger +4€
CHICKEN BURGER
Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates
16€80
BURGER VEGETARIEN
Sauce burger maison, galette végétarienne, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates et salade
17€80
BURGER DU CHEVREUL
Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade
16€80
BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER
Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade
17€80
NOS SALADES – 16€
CHÈVRE CHAUD
Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné
SAUMON FUMÉ
Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé
NOS PLATS
GRATIN DE RAVIOLES
Jambon cru et salade
20€
BROCHETTES DE POULET FERMIER
Marinade à l’orange, sauce champignons, frites maison et salade
18€
ESCALOPE FAÇON MILANAISE
Acompagnée de spaghettis à la tomate
20€
ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR
25€80
BAVETTE ANGUS 200GR
23€80
